Sobre nós
Cheng Shing Choi, criou a mais de 6 anos sua nova casa de tele-entrega de comida chinesa: MANDARIN.
Fornecendo pratos diversificados, saladas e sobremesas. Cheng Shing Choi, cozinheiro desde os 10 anos de idade, quando preparava sua própria comida em Hong Kong, sua terra natal, ainda rapaz mudou-se para a Europa onde se tornou chefe de cozinha de um grande restaurante chinês na França. Chegou ao Brasil em 1971 para dedicar-se exclusivamente à culinária. Preparando jantares especiais por encomenda para qualquer número de pessoas.
Muitos pratos chineses, são como saladas refogadas, oportunidade que requer um fogo muito forte, mas pouco tempo de exposição dos alimentos a ele para que não percam seus valores nutritivos e de sabor, isso torna a cozinha chinesa ideal para ser feita à frente dos clientes.
Fornecendo pratos diversificados, saladas e sobremesas. Cheng Shing Choi, cozinheiro desde os 10 anos de idade, quando preparava sua própria comida em Hong Kong, sua terra natal, ainda rapaz mudou-se para a Europa onde se tornou chefe de cozinha de um grande restaurante chinês na França. Chegou ao Brasil em 1971 para dedicar-se exclusivamente à culinária. Preparando jantares especiais por encomenda para qualquer número de pessoas.
Muitos pratos chineses, são como saladas refogadas, oportunidade que requer um fogo muito forte, mas pouco tempo de exposição dos alimentos a ele para que não percam seus valores nutritivos e de sabor, isso torna a cozinha chinesa ideal para ser feita à frente dos clientes.